Grilovací kámen G21 pro grily BBQ
Kód: 21428
.png?683dea29)
.png?683dfc95)
Detailní popis produktu
Grilovací kámen G21 — steak zůstane šťavnatý, ne vysušená podrážka
Znáte to: položíte steak na rozpálený rošt, a než ho otočíte, většina šťávy už skapala mezi dráty do ohně. Maso pak zůstane tuhé a suché. S grilovacím kamenem se tohle nestane — šťáva nemá kudy utéct. Souvislá kamenná plocha drží maso v jeho vlastní šťávě, na povrchu vznikne zlatavá kůrka a uvnitř zůstane měkké.
Kámen má grilovací plochu 43 × 20,5 cm a hodí se na maso, ryby, sýr i zeleninu — jedna deska zvládne celou tabuli. Položíte ho na rošt svého grilu a grilujete jako na pánvi, jen pod širým nebem. Celé příslušenství ke grilu najdete na vercajk-shop.cz.
Nevíte, jestli kámen sedne na váš gril? Zavolejte na 601 282 179 — poradíme podle rozměru roštu a typu grilu.
| Značka | G21 |
|---|---|
| Typ | Grilovací kámen — příslušenství ke grilu |
| Materiál | Přírodní kámen |
| Grilovací plocha (bez rámečku) | 43 × 20,5 cm |
| Tloušťka kamene | 3,5 cm |
| Vnější rozměr (s rámečkem) | 43,5 × 6,5 × 22 cm (š × v × h) |
| Vhodné na | Maso, ryby, sýr i zeleninu |
| Kompatibilita | BBQ grily G21 — plynové i uhelné |
| Použití | Pokládá se na rošt grilu |
| Plynové grily G21 | přejít na plynové grily |
| Grily na dřevo a uhlí | přejít na uhelné grily |
Souvislá kamenná deska — šťáva zůstane v mase
Hlavní rozdíl oproti grilování na holém roštu je jednoduchý: kámen nemá mezery. Šťáva, tuk ani marináda nemají kudy odkapat do plamene. Maso se tak peče ve vlastní šťávě, na povrchu se zatáhne do zlatavé kůrky a uvnitř zůstane měkké.
Přírodní kámen navíc rozprostře žár rovnoměrně po celé ploše. Nemáte tu místa, kde gril pálí víc, a místa, kde je chladněji — celá deska má vyrovnanou teplotu. Odpadají spálené okraje i syrový střed, které na roštu nad přímým plamenem snadno vzniknou.
Kovový rámeček po obvodu drží kámen pohromadě a usnadňuje manipulaci. Deska se prostě položí na rošt vašeho grilu — žádná montáž, žádné šroubování.
Proč na kameni chutná líp — tři věci, co rošt neumí
🔥 Rovnoměrný žár po celé ploše
Kámen se nahřeje celý a teplo si drží. Místo bodového žáru od drátů roštu dostanete vyrovnanou plochu, na které se jídlo propeče stejnoměrně. Plamen nešlehá nahoru k jídlu, takže nic neuhoří dřív, než se propeče uvnitř.
🥩 Šťáva zůstává v mase — zlatavá kůrka
Na souvislé desce nemá šťáva kudy uniknout. Steak se opeče do křupavé kůrky, ale uvnitř zůstane šťavnatý a měkký. Stejně tak burgery, klobásy nebo kuřecí stehna — odejdou z grilu šťavnaté, ne vysušené.
🥦 Zelenina nepropadne a nespálí se
Nakrájenou zeleninovou směs už nemusíte krájet na velké kusy, aby nepropadla mezi dráty. Na kameni grilujete i drobné kousky — cuketu, papriku, žampiony i cibuli. Nepropadnou do ohně a nespálí se na uhel.
Maso, ryby, sýr i zelenina — všechno na jedné desce
Jeden kámen zastane práci za víc kusů příslušenství. Díky souvislé ploše na něm připravíte i potraviny, které by na roštu propadly nebo se rozpadly. Tady je, co všechno na kameni zvládnete:
Tip: Kámen lehce potřete olejem a nechte ho pořádně rozpálit, než položíte první kousek. Maso pak na ploše krásně zataví a nepřichytí se.
Velká plocha
43 × 20,5 cm — místo pro několik porcí najednou
Rovnoměrný žár
Kámen rozprostře teplo po celé desce
Šťavnaté maso
Šťáva zůstane uvnitř, nevykape do ohně
Snadná údržba
Za tepla seškrábnete a opláchnete
Ke grilovacímu kameni se hodí
Steak, losos, halloumi, lilek — kámen zvládne celou tabuli
Grilovací kámen není jen na maso. Díky souvislé ploše na něm připravíte i to, co by jinak skončilo v ohni nebo na roštu zapečené. Tady jsou nejčastější situace, kdy ho oceníte:
Nedělní steak — rozpálíte kámen, položíte hovězí, a šťáva zůstane uvnitř. Místo vysušené podrážky dostanete šťavnaté maso se zlatavou kůrkou. Stejně dobře dopadnou burgery i krkovice.
Ryby bez rozpadání — pstruh nebo losos se na holém roštu rád přilepí a při otáčení se rozpadne. Na kameni se filet drží pohromadě a snadno ho sundáte vcelku.
Zeleninová příloha a sýr — nakrájenou cuketu, papriku a žampiony grilujte ve směsi, nic nepropadne. Halloumi nebo hermelín se na kameni krásně zatáhne a neuteče mezi dráty. Doplňte k tomu grilovací ohniště a večer na zahradě je hotový.
Kámen se hodí ke každému grilu — k plynovému i uhelnému. Stačí, aby se vešel na rošt.
Komu se grilovací kámen vyplatí nejvíc
- Majitelům grilů G21 — kámen je dělaný na BBQ grily G21, sedne na rošt a rozšíří, co s grilem zvládnete. Vyberte si z celé nabídky grilů.
- Milovníkům steaků — komu vadí, že na roštu maso vysychá, ocení šťavnatý výsledek se zlatavou kůrkou. Kámen drží šťávu tam, kde má být.
- Těm, kdo grilují ryby — pstruh a losos se na kameni nepřilepí ani nerozpadnou. Konečně sundáte filet vcelku.
- Vegetariánům a fanouškům zeleniny — drobná zelenina, halloumi i hermelín se připraví bez propadávání do ohně. Jedna deska na celou přílohu.
- Partám a rodinám — plocha 43 × 20,5 cm pojme několik porcí najednou. Přidejte grilovací ohniště a posezení venku je kompletní.
První zátop a bezpečná manipulace — pár věcí, co se vyplatí vědět
Rozpalujte postupně. Kámen nedávejte rovnou na největší žár. Nechte ho zahřát společně s grilem, ať se teplota zvyšuje pozvolna. Přírodní kámen nemá rád prudké teplotní skoky — pomalý ohřev je nejlepší prevence prasknutí.
Při manipulaci používejte chňapky nebo grilovací rukavice. Kovový rámeček i kámen jsou po grilování rozpálené a drží teplo dlouho. Nesahejte na ně holou rukou ani když už gril vypnete.
⚠️ Rozpálený kámen nikdy nepolévejte studenou vodou. Náhlý teplotní šok by ho mohl poškodit. Nechte ho vždy přirozeně vychladnout, teprve pak ho čistěte.
Na ochranu rukou se hodí grilovací příslušenství — chňapky, kleště a lopatky. Nevíte si rady? Volejte 601 282 179.
🔧 Jak kámen udržet v kondici roky
Údržba je jednoduchá, ale pár zásad se vyplatí dodržet. Přírodní kámen je porézní, proto se vyhněte agresivní chemii — vsákla by se a mohla ovlivnit chuť jídla.
- Čistěte za tepla — zbytky jídla seškrábněte kovovou škrabkou, dokud je kámen ještě teplý
- Bez saponátu — opláchněte čistou horkou vodou, případně použijte hrubou kartáčem; chemii vynechte
- Nechte vyschnout — před uložením kámen důkladně osušte, aby nevlhl
- Skladujte v suchu — ideálně v krabici nebo na poličce, mimo vlhko. Další příslušenství ke grilu najdete na e-shopu
Doručíme rychle — balík až k vám
Grilovací kámen posíláme jako běžný balík. Na výběr máte Zásilkovnu i PPL — na výdejní místo od 95 Kč, na adresu od 99 Kč. Při nákupu nad 5 000 Kč je doprava zdarma a platba kartou, Google Pay i Apple Pay nestojí nic navíc.
Křehké zboží? Bez obav. Kámen balíme s péčí — bublinková fólie, rohové chrániče a pevný karton, aby vaše objednávka dojela neporušená. Podrobnosti najdete na stránce Doprava a platba. Na vrácení máte 30 dní.
Zboží je skladem — odesíláme obvykle za pár dní.
Proč nakupovat grily a příslušenství právě u nás
Sami grilujeme a víme, co funguje
Grily a příslušenství neprodáváme jen z katalogu — používáme je. Víme, co na grilu obstojí a co zklame. Viz naše poradna.
Poradce na telefonu, ne call centrum
Na 601 282 179 mluvíte rovnou s člověkem, který grilování rozumí. Poradí, jestli kámen sedne na váš gril.
Skladem a rychle odesíláme
Kámen je skladem — balíme pečlivě a posíláme obvykle do pár dní. Žádné dlouhé čekání na objednávku z dovozu.
Férový přístup a pečlivé balení
Stovky zákazníků oceňují rychlé dodání, pečlivé balení a ochotu poradit i po telefonu. Žádné prázdné sliby — řekneme, co se na váš gril hodí.
Grilovac
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.